100 miliardów Lactobacillus Sakei w proszku LSa 20 Nabiał bez probiotyków

opis produktu

Lactobacillus sakei LSa20/100 miliardów jtk/g/wegańskie/wolne (alergen/gluten/nabiał)

Krótkie wprowadzenie

Lactobacillus sakei jest Gram-dodatnim, nie tworzącym przetrwalników, homofermentatywnym probiotykiem ujemnym pod względem katalazy.Jest częstym mieszkańcem ludzkiego przewodu pokarmowego, jamy ustnej i pochwy.Występuje również w niektórych tradycyjnych sfermentowanych mleku (np. kefirze) i jest dziś szeroko stosowany w żywności, Lactobacillus sakei LSa20 przebadany i pochodzi z rośliny, jest produkowany w Chinach i zdeponowany pod numerem CGMCC 21246 w China General Microbiological Culture Collection Center.Szczep Lactobacillus sakei LSa20 poddano analizie wzorca fermentacji cukru API 50CHL i analizie sekwencji 16S rDNA.I ma odporność na kwasy i żółć.

Karta danych technicznych

Wygląd zewnętrzny

Proszek o barwie od białawej do jasnożółtej.

Klasyfikacja produktu

Składniki żywności i suplementów diety

Zastosowania

Antylisterialne szczepy L. sakei są używane w Europie do produkcji saucisson i mogą być używane do konserwacji świeżego mięsa.

Szczepy L. sakei wyizolowane z tradycyjnej suchej kiełbasy mają potencjalne zastosowanie jako kultury starterowe. Zahamowanie Listeria monocytogenes w wędlinach z kurczaka można uzyskać poprzez dodanie sakacyny P i Lactobacillus sakei wytwarzających sakacynę P. Szczep 2a podgatunku L. sakei subsp .sakei można również wyizolować z produktów mięsnych. Badania sugerują, że L. sakei może odgrywać rolę w utrzymaniu zdrowych jam zatok i zapobieganiu zapaleniu zatok.

Oświadczenie bezglutenowe

Lactobacillus sakei LSa20 nie składa się, nie zawiera, ani nie jest wytwarzany ze zbóż zawierających gluten i nie zawiera glutenu.

wegańskie, wegetariańskie, Bez pamiętnika, Oświadczenie BSE/TSE

Lactobacillus sakei LSa20 jest wytwarzany bez surowców pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu jest wolny od ryzyka BSE/TSE i nie zawiera dzienniczków.Nadaje się dla wegan i wegetarian.

Oświadczenie o napromieniowaniu, pozostałościach rozpuszczalników, pestycydach, WWA, mykotoksynach, osadach ściekowych

Lactobacillus sakei LSa20 wytwarzany w procesie fermentacji i liofilizacji.A nanomateriał jest wolny od ryzyka napromieniowania, pozostałości rozpuszczalników, pestycydów, WWA, mykotoksyn, osadów ściekowych.

Oświadczenie HALAL,KOSZER

Lactobacillus sakei LSa20 posiada certyfikat HALAL & KOSHER.

Porady

Lactobacillus sakei ma poniższe funkcje.

1. Użyj jako kultur starterowych

2. Utrzymuj zdrowe jamy zatok

3. Zapobiegaj zapaleniu zatok

Produkty dostosowane są dopuszczalne.

Zapraszamy do zapytania i negocjacji współpracy.